Marketten alınan boza ısıtılır mı? Sıcak bir içecek olarak algılansa da boza aslında soğuk içilir. Sıcak veya soğuk olarak servis edilen bozanın temel malzemeleri üstüne serpilen tarçın tozu ve bütün kavrulmuş nohutlardır. Pazardan alınan veya buzdolabında koyulaşması için bekletilen boza biraz ısıtılıp tüketilebilir. Boza sıcak olur mu? Kış aylarında tüketildiği için salep gibi sıcak içildiği düşünülse de aslında soğuk içilen bir içecektir. Bunun sebebi ise içerisinde maya bulunmasıdır. Hazır boza nasıl servis edilir? Boza çoğunlukla kış içeceği olarak bilinse de, diğer birçok kış içeceğinin aksine soğuk içilir. Bozayı servis etmek için en sık kullanılan malzemeler tarçın ve sarı kavrulmuş nohuttur.…
Yorum Bırak